3 razones para usar fitobióticos durante la vida del broiler

Fitobiócos pollo engorde botanicos 3

No hay duda de que los promotores del crecimiento de antibióticos han desempeñado un papel importante en la producción animal en las últimas décadas. Sin embargo, la tendencia actual es buscar alternativas a los antibióticos debido a la creciente preocupación por las resistencias.

Los fitobióticos constituyen una excelente alternativa. Son compuestos activos derivados de plantas que se incorporan a las dietas con el objetivo de mejorar el rendimiento o la salud de los animales de granja.

En pollos de engorde, la indicación para el uso fitobióticos varia con la edad del animal.

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Se dice que “todo lo que empieza bien, termina aún mejor”.

Durante la primera semana de vida, el crecimiento es más rápido que nunca. Los pollitos aumentan de peso vivo 4.25 veces durante los primeros siete días, desde aproximadamente 40 g hasta 180 g. (Sklan et al, 2004).

El peso estándar a los siete días de edad del Cobb 500 se ha incrementado en un 300% en los últimos 20 años. En el período 2008-2012, el peso estándar a los siete días se incrementó en un 8% (Dr. Annsofie Wahlstrom, Cobb Europe, 2013).

Si se logra un buen peso al día 7,

  • El sistema inmune funciona mejor.
  • Los tejidos musculares crecen más durante las etapas posteriores.
  • El peso vivo, el índice de conversión y la uniformidad serán mejores en el sacrificio.
  • Cada gramo de peso vivo más en el día 7 se traduce en 6 gramos más de peso vivo en el día 37.

El desarrollo de las estructuras intestinales comienza antes de la eclosión y termina alrededor del día 10. La achicoria, la canela y otros botánicos pueden modificar la morfología del epitelio intestinal, aumentando la longitud de las vellosidades y la profundidad de la cripta, amplificando así la superficie de absorción y el aprovechamiento del alimento.

Por otro lado, el establecimiento de la flora digestiva comienza en la eclosión y alcanza el equilibrio después de 10 días. Junto con las bacterias beneficiosas, hay otras especies patógenas que, además de ser el origen de la enfermedad, compiten con el animal y con los microbios beneficiosos por los nutrientes. Los fitobióticos con actividad bactericida, como la canela, el ajo o la mejorana, eliminan estos patógenos competidores. Otras plantas, como la achicoria, son prebióticos naturales que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas y, por lo tanto, reducen indirectamente la población de microbios dañinos.

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El uso de una combinación de aceites esenciales de canela y mejorana PlusProtect Digestive©tiene un impacto positivo en el peso vivo de los pollos de engorde. Sus resultados son evidentes desde la semana 1, como se puede ver en la siguiente tabla.

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Peso vivo (gramos) de pollos de engorde alimentados con
PlusProtect Digestive© en comparación con el control (dieta normal).

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La mala salud digestiva es uno de los principales problemas en la producción de pollos de engorde. Los problemas digestivos reducen la digestión y la utilización de los nutrientes, deterioran el rendimiento general (reducen el crecimiento en un 5%, aumenta el IC en un 3% y aumentan la mortalidad (Van der Klis et al, 2010).

Se estima que el 57% de los pollos de engorde experimentan trastornos digestivos durante la etapa de crecimiento.

Las enfermedades relacionadas con el crecimiento anormal de las especies de Clostridium, como la enteritis necrótica y las enfermedades relacionadas con el cambio repentino en la microbiota intestinal (síndrome del tránsito rápido) se observav cada día con más frecuencia, como consecuencia de la restricción de los promotores del crecimiento de antibióticos.

El síndrome del tránsito rápido es cada vez más común en las granjas de pollos de engorde en todo el mundo. Los signos de la enfermedad son visibles desde el día 15, pero las alteraciones en la flora digestiva comienzan alrededor del día 10, como describimos en una publicación anterior del blog.

La canela, la mejorana o el ajo han demostrado ser bactericidas naturales que ayudan a mantener una flora digestiva saludable y a reducir la carga de microorganismos patógenos en caso de disbacteriosis. A diferencia de los antibióticos, no afectan a las bacterias beneficiosas. Un caso práctico sobre cómo usar fitobióticos en un caso de tránsito rápido se puede ver aquí.

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Los consumidores de todo el mundo exigen cada vez más productos saludables, así que los productores deben tener mucho cuidado con los residuos de antibióticos.

Durante el período de finalización, los extractos botánicos pueden usarse de manera segura para reemplazar los promotores de crecimiento de antibióticos, manteniendo el aparato digestivo saludable hasta el sacrificio.

Por otro lado, el uso de fitobióticos también contribuye a mejorar los parámetros productivos de la granja.

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Comparación de los índices de conversión de grupos de pollos de engorde alimentados con PlusProtect Digestive© con grupos control (dieta normal). Datos procedentes de ensayos, 2013-2014.

PRODUCTO DE ELECCIÓN

PlusProtect Digestive© es un producto para el agua de bebida indicado para mantener y mejorar la salud digestiva en aves, conejos y especies acuáticas de todas las edades. Está formulado con ingredientes sinérgicos:

  • Fitobióticos bactericidas y fungicidas.
  • Fitobióticos inmunoestimulantes y antioxidantes.
  • Extractos de plantas con efecto prebiótico.

Para más información sobre este tema o sobre cualquiera de nuestros productos, no dude en ponerse en contacto con nosotros través del mail info@plusvet.eu

Somos expertos en la salud digestiva de aves y ganado

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