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Know-How europeo | PlusVet Animal Health
Formulamos productos naturales innovadores basados en los principios de la fitoterapia, una práctica médica científica nacida en Francia a principios del siglo XX.
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Somos expertos en fitogénicos

¿Por qué somos expertos en fitogénicos?

Fitogénicos: definición

Por definición, los fitogénicos, también conocidos como fitogenéticos, botánicos o PFA (phytogenic feed additives), son un grupo de aditivos derivados de las plantas. Se incluyen en este grupo: 

• Extractos de plantas
• Aceites esenciales
• Compuestos naturales purificados como saponinas, flavonoides y taninos
• Compuestos de origen sintético que son idénticos a los naturales

 

Las plantas contienen una gran cantidad de compuestos químicos que les permiten llevar a cabo funciones no esenciales, como por ejemplo resistir el ataque de microorganismos e insectos. Estos «metabolitos secundarios» o «fitoquímicos» tienen efectos potencialmente beneficiosos para promover el crecimiento y la salud en las aves y el ganado

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Historia del uso de fitogénicos en alimentación animal

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Antigüedad

Se han encontrado evidencias de que los neandertales ya utilizaban plantas medicinales, junto con rituales mágicos y religiosos, para tratar sus enfermedades y, presumiblemente, las de sus animales. En Occidente, el uso de plantas medicinales en la práctica médica comenzó a disminuir en el siglo XIX, cuando fue reemplazado por los productos farmacéuticos de síntesis, pero resurgió a final de la década de 1960 debido a un renovado interés en la medicina natural.

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Años 80: uso en avicultura y ganadería comerciales

Los derivados de plantas comenzaron a ser utilizados en la agricultura comercial en la década de los 80, especialmente en Europa, pero su uso no estaba generalizado. En ese momento, la aplicación de los productos naturales ya era bastante diferente de su uso tradicional, porque se empezaban a aplicar los principios científicos de la fitoterapia.

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2006: Prohibición de los antibióticos promotores del crecimiento en la UE

El mercado de los fitogénicos comenzó a crecer alrededor del año 2006, fecha en que la Unión Europea prohibió el uso de antibióticos promotores del crecimiento. La demanda de alternativas eficaces estimuló la I+D sobre fitogénicos. Desde entonces, un creciente número de países ha prohibido o regulado el uso de antibióticos promotores del crecimiento.

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Actualidad

Se ha estimado que el tamaño del mercado mundial de aditivos fitogénicos era de 618 millones de euros en 2020 y se prevé que crezca un 7.8% anual durante esta década. El crecimiento se debe principalmente al aumento de la producción mundial de alimentos balanceados, a una legislación cada vez más restrictiva y a la presión de los consumidores para mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne, los huevos y la leche.

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Tendencias futuras

El mercado de los fitogénicos no está maduro y tiene un gran margen de crecimiento: se calcula que hoy en día tan solo alrededor del 5% de los alimentos producidos a nivel mundial contienen fitogénicos. Esto es debido a que los productos naturales resultan ser un concepto bastante nuevo para muchos nutricionistas y a que solamente el 58% de los países han prohibido totalmente los APC. Por otro lado, están surgiendo nuevas aplicaciones que impulsan el mercado, como la reducción de las emisiones de amoniaco o metano, la mejora de la salud respiratoria o de la calidad de la carne, sustitución de los coccidiostáticos, etc.

Nuestro know-how Europeo sobre productos naturales

El know-how de nuestra empresa proviene de nuestra socia europea, la empresa Galenolink.

 

En Galenolink son expertos en el desarrollo, formulación y fabricación de productos a base de extractos de plantas. 

Desarrollo, producción y control de calidad de productos naturales

El proceso de desarrollo, producción y control de calidad de productos basados ​​en fitogénicos es muy complejo y requiere un conocimiento integral de disciplinas muy diferentes como la fitoterapia, fitoquímica, fisiología animal, patología, microbiología, técnicas de análisis, formulación y tecnología farmacéutica:

Elegir los fitogénicos adecuados: crear una fórmula exitosa se basa en la combinación de los fitogénicos adecuados. Esto requiere un conocimiento profundo de la fisiología de los animales de granja y la fisiopatología de la enfermedad que queremos prevenir o tratar; las propiedades fitoquímicas de cada fitogénico, farmacocinética, sus efectos biológicos en el animal y la legislación sobre aditivos del mercado de destino. En una buena fórmula, la combinación de los diferentes fitogénicos es más efectiva que la suma de sus ingredientes individuales.

 

Combinación con otros posibles ingredientes: es posible combinar fitogénicos con otro tipo de aditivos como minerales, vitaminas, ácidos orgánicos, ácidos grasos de cadena corta o media, enzimas, etc. para complementar o potenciar la acción de los fitogénicos.

 

Considerar el coste – efectividad de la fórmula: cuando se formulan productos fitogénicos para animales de producción, el coste es un factor clave, porque el margen de beneficio de las granjas suele ser ajustado. Los costes adicionales asociados con el uso de fitogénicos son una de las principales preocupaciones del cliente. En PlusVet Animal Health demostramos con múltiples ensayos de campo que cada uno de nuestros productos genera beneficios económicos.

 

Elección de excipientes: Es clave porque los excipientes constituyen normalmente el mayor porcentaje en peso de la fórmula y sus características contribuirán en gran medida a las propiedades, comportamiento y eficacia del producto terminado.

 

Estandarización de las materias primas: La concentración de principios activos (fitoquímicos) presentes en los extractos de plantas y aceites esenciales puede variar dependiendo del país de origen del extracto, de la planta en si misma, sus condiciones de crecimiento o el método de extracción. Sin embargo, existen varios procedimientos que se pueden implementar para garantizar la calidad y consistencia de la materia prima de un lote a otro. Establecer los protocolos de control de calidad y los parámetros de estandarización adecuados es la clave para entregar productos terminados que sean eficaces en las granjas.

 

Realización de pruebas de efectividad in vitro: en una primera fase del desarrollo del producto, nuestro laboratorio realiza pruebas in vitro. Esto nos ayuda a comprender la función de cada ingrediente y es útil para desarrollar fórmulas más precisas y efectivas, antes de que sean probadas en las granjas.

 

Validación de sus efectos en la granja: Antes de su lanzamiento al mercado, los productos ser validados mediante ensayos, que pueden tener lugar en fincas comerciales, universidades o institutos de investigación.

 

Asegurar la estabilidad del producto terminado durante su vida útil: Las propiedades físicas, químicas y microbiológicas de un producto basado en fitogénicos pueden cambiar bajo ciertas condiciones de almacenamiento. Es necesario realizar las pruebas adecuadas para asegurar que cada lote de producto terminado mantenga sus propiedades originales durante toda su vida útil.

 

Estandarizar el método de fabricación y los requisitos de control de calidad.

Artículos sobre fitogénicos

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