En un minuto: Rol del calcio y la vitamina D3 en la calidad de la cáscara | PlusVet Animal Health
La calidad de la cáscara es un factor económico clave para los productores de huevos de mesa y huevos fértiles. Los huevos descartados representan del 3.5 al 12% del total y este porcentaje aumenta al final del ciclo de puesta.
La capa cristalina de la cáscara del huevo, responsable de su resistencia mecánica, está constituida en un 95% por carbonato de calcio. Un huevo de buena calidad contiene, de promedio, 2.2 gramos de calcio.
El huevo viaja por el oviducto durante su proceso de formación y la deposición de la parte mineral de la cáscara ocurre en una parte del oviducto llamada «útero» o «glándula cascarógena». La deposición de la cáscara de huevo tarda 15-20 horas en la gallina, y durante este proceso se obtiene el calcio necesario de dos posibles fuentes: el alimento y el sistema esquelético.
PlusVet Animal Health, aditivos para alimentos, aditivos para alimentación animal, extractos de plantas, aceites esenciales, fitobióticos, fitoquímicos, fitogénicos, gallinas ponedoras, ponedoras, reproductores, aves de corral, pollos de engorde, pollitos, pollo, zinc, agua salina, cloruro de sodio, calidad del huevo, cáscara de huevo, yema, huevos rotos, grietas, cáscara, tasa de puesta, producción de huevos, huevos defectuosos, fracturas, selenio, magnesio, manganeso, zinc, HÍGADO, fertilidad
33140
post-template-default,single,single-post,postid-33140,single-format-standard,theme-bridge,bridge-core-3.0.8,qi-blocks-1.3.1,qodef-gutenberg--no-touch,woocommerce-no-js,qodef-qi--no-touch,qi-addons-for-elementor-1.7.8,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,qode-page-loading-effect-enabled,,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,columns-4,qode-theme-ver-29.5,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.10.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-1,elementor-page elementor-page-33140
