05 Abr La deficiencia de vitamina E en lechones es más frecuente de lo que parece
La deficiencia de vitamina E (o alfa-tocoferol) es una patología conocida des de hace tiempo en las granjas de porcino. Hace 50 años era un problema generalizado en cerdos de todas las edades y actualmente, a pesar de todos los avances en nutrición porcina, todavía causa complicaciones en lechones por las razones que analizaremos en este artículo.
Hoy en día, el 1-2% de la mortalidad en lechones se atribuye a niveles insuficientes de vitamina E. En los cerdos destetados, que son los más susceptibles, la mortalidad puede alcanzar hasta el 4%. La deficiencia de esta vitamina se asocia con el mal funcionamiento del sistema inmune y una mayor incidencia de enfermedades como el Complejo Respiratorio Porcino.
Los lechones nacen con una deficiencia fisiológica de vitamina E
Independientemente de los niveles de vitamina E en la sangre de la cerda, los lechones nacen siempre con niveles subóptimos de esta vitamina debido a una baja transferencia a través de la placenta durante la gestación. Por esta razón, el lechón es muy susceptible a deficiencias durante toda la lactación, especialmente si no recibe suficiente calostro.
El contenido de alfa-tocoferol en sangre de los lechones aumenta dramáticamente después del consumo de calostro, que es muy rico en esta vitamina. La leche materna contiene menos vitamina E, por lo que el lechón depende principalmente de la ingesta de una cantidad suficiente de calostro para satisfacer las necesidades de todo el período de lactación.
Un suministro de vitamina E adecuado también depende del contenido de vitaminas del calostro y la leche. Cuando la nutrición de la cerda gestante y lactante es deficiente en vitamina E o el porcentaje de grasa corporal en la cerda es bajo, el calostro y la leche serán pobres en vitamina E. Este problema se hace más común en cerdas de mayor paridad.
Deficiencias en lechones destetados
El destete es la etapa donde las deficiencias de vitamina E son más frecuentes.
Después del destete, debido a la producción insuficiente de enzimas digestivas, el cerdo no puede absorber adecuadamente el tocoferol que se le suministra a través de la alimentación. Por lo tanto, los niveles de vitamina E en sangre disminuyen rápidamente durante las dos primeras semanas posteriores al destete, especialmente en animales de crecimiento rápido.
Funciones de la vitamina E en porcino
- La vitamina E está relacionada con el funcionamiento del sistema inmunológico.
- En las membranas celulares, la vitamina E protege a los ácidos grasos poliinsaturados y a otros componentes de la oxidación de los radicales libres. El tejido muscular del corazón es especialmente sensible a los radicales libres, por eso la enfermedad cardíaca es muy común en los cerdos afectados por deficiencias de vitamina E.
- La vitamina E está vinculada al metabolismo del selenio, la vitamina C y ciertos aminoácidos.
- Está relacionada con el metabolismo de los sistemas musculares digestivos
- La vitamina E está relacionada con la producción de esperma y la fisiología del ovario.
Signos de la deficiencia de vitamina E
- Muerte súbita sin signos clínicos previos.
- Mayor incidencia de enfermedades.
- Piel pálida.
- Los cerdos recién nacidos con deficiencia severa de vitamina E muestran reacciones tóxicas al hierro dextrano.
- Úlceras digestivas.
- En la necropsia: pericarditis; edema pulmonar; músculos pálidos; corazón hemorrágico y pálido; hígado agrandado y hemorrágico.
Prevención de la deficiencia de vitamina E en lechones
- Complemente la dieta de las cerdas gestantes (especialmente durante el mes anterior al parto) y lactantes con suplementos de vitamina E.
- Asegúrese de que cada lechón recién nacido reciba la cantidad adecuada de calostro dentro de las primeras 6 horas de vida.
- Administre vitamina E a los lechones recién nacidos con un producto como ActiPlus©.
- Suministre niveles adecuados de vitamina E y selenio a través del alimento. En el caso de animales con deficiencia de vitamina E, el efecto de la suplementación a través de la alimentación es lento y se necesitan dos semanas para alcanzar los niveles deseables en sangre.
- Administre la vitamina E a través del agua de bebida, mediante un producto como SupraPlus©. El efecto es más rápido que el conseguido suministrando la vitamina a través del alimento. La administración a través del agua de bebida es especialmente beneficiosa en el destete, cuando los animales no comen mucho pero continúan consumiendo agua.
- Tenga cuidado con la vacunación excesiva durante el período posterior al destete, ya que puede agotar las reservas de vitamina E de los animales.
- Tenga en cuenta que ciertos ingredientes de la dieta (grasas poliinsaturadas utilizadas como fuentes de energía, maíz tratado con ácido propiónico) interfieren con la vitamina E de los alimentos.
Productos de elección
ActiPlus© es un producto en líquido que contiene:
- Aceites esenciales antioxidantes, inmunoestimulantes y microbiocidas, que tienen una acción positiva sobre el aparato digestivo.
- Extractos de plantas con efecto prebiótico
- Electrolitos para mantener la hidratación
- Azúcares de absorción rápida cono fuente de energía
- Vitamina E, esencial para los mamíferos jóvenes
Está destinado a mamíferos jóvenes como lechones, terneros, corderos y cabritos durante el período de lactancia, y se administra directamente en la boca del animal.
SupraPlus© un producto para añadir al agua de bebida que contiene:
- Aceites esenciales antioxidantes, inmunoestimulantes y microbiocidas, que tienen una acción positiva sobre el aparato digestivo.
- Extractos de plantas con efecto prebiótico
- Electrolitos para mantener la hidratación
- Azúcares de absorción rápida cono fuente de energía
- Vitamina E
Está destinado a:
- Aves de todas las edades, especialmente durante la primera semana de vida, para mantener y mejorar la salud digestiva y como rehidratante oral.
- Rumiantes jóvenes y lechones durante el período posterior al destete, para promover el crecimiento, el consumo de alimento y mantener la salud digestiva y los niveles de hidratación.
- Porcino, como rehidratante oral durante el estrés térmico.
Ciertas declaraciones sobre las propiedades saludables de nuestros productos pueden no ser aplicables en su país.