Mejorando la calidad de la cáscara en condiciones de estrés térmico

Las temperaturas ambientales elevadas causan pérdidas económicas severas a los productores de huevos.

Existen 3 causas principales que contribuyen a dichas pérdidas:

Cuando las gallinas jadean el metabolismo del calcio se desequilibra

El jadeo es uno de los principales signos de estrés por calor en aves.

Cuando la gallina respira rápidamente, se elimina demasiado  CO2 a través de los pulmones, lo que resulta en una menor concentración de ácido carbónico (H2CO3) e hidrógeno (H+) en la sangre, elevando su pH. A esta condición se le llama alcalosis respiratoria.

Durante la alcalosis respiratoria:

  • Hay menos Ca2CO3 disponible para la formación de cáscara de huevo.
  • Durante el proceso de formación del huevo la secreción de carbonato de calcio se ve reducida, lo que provoca defectos en la cáscara.
  • Los depósitos de carbonato de calcio del hueso se destruyen para compensar la pérdida de ácido carbónico en la sangre, dando lugar a problemas esqueléticos.
  • Hay una mayor eliminación de HCO3 ¯ a través del riñón, junto con iones como el calcio y el potasio.

Defectos de la cáscara de huevo debidos al estrés por calor

Durante los episodios de estrés por calor, las ponedoras y las reproductoras producen un mayor porcentaje de huevos con cáscaras delgadas y débiles; huevos con grietas, agujeros e incluso huevos sin cáscara.

  • El peso total del huevo puede verse reducido hasta un 4%
  • El grosor de la cáscara puede disminuir hasta un 5%
  • El peso de la cáscara puede verse reducido hasta un 10%

Nuestra solución completa para mantener la calidad de la cáscara durante episodios de estrés por calor

1. PhytoMax©

PhytoMax© es nuestro nuevo producto en líquido, especialmente diseñado para ponedoras y reproductoras. Contiene:

  • Calcio quelado de elevada biodisponibilidad, que puede ser absorbido y utilizado fácilmente por la gallina.
  • Zinc: la anhidrasa carbónica es una enzima requerida para formar carbonato de calcio durante la síntesis de la cáscara. La actividad de esta enzima se reduce durante el estrés térmico. Una suplementación extra con zinc aumenta la actividad de la anhidrasa carbónica.
  • Manganeso, que contrarresta los efectos negativos del estrés térmico debido a su actividad antioxidante.

2. PlusBreathe©

PlusBreathe© es nuestro producto en líquido a base de aceites esenciales diseñado para producir un efecto refrescante y restablecer los niveles oxidativos saludables. Se administra a través del agua de bebida. También se puede agregar a nebulizadores para un efecto refrescante adicional.

3. SupraPlus©

SupraPlus© es un producto en líquido que contiene aceites esenciales, electrolitos, carbohidratos de absorción rápida y vitamina E. Es útil para restaurar el equilibrio digestivo durante el estrés por calor. Como alternativa, GrowthPlus© se puede agregar al alimento. Ambos productos ayudan a restaurar la barrera intestinal durante el estrés por calor, como se explica en este artículo.

Para más información sobre este tema o sobre cualquiera de nuestros productos, no dude en ponerse en contacto con nosotros través del mail info@plusvet.eu

Somos expertos en la salud digestiva de aves y ganado
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Ciertas declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de nuestros productos pueden no ser aplicables en su país.

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