Los secuestrantes de micotoxinas basados en silicatos son ampliamente utilizados en avicultura des de hace algunas décadas. En los últimos años, los productos a base de silicatos han evolucionado desde especializarse exclusivamente en la captación de aflatoxinas hasta convertirse en aditivos complejos con altas capacidades de adsorción para todas las micotoxinas. 

La última generación de silicatos muestra porcentajes de efectividad para micotoxinas de «difícil captación» iguales o incluso superiores que los productos basados en paredes de levaduras.

Más allá de la adsorción de micotoxinas, los silicatos captadores de micotoxinas que además presenten una capacidad de intercambio iónico elevada, ofrecen otras ventajas cuando se aplican a ponedoras y reproductoras:

1. Promueven la absorción de calcio en el intestino

Los ensayos de campo muestran que los silicatos con alta capacidad de intercambio iónico aumentan la utilización de calcio en la dieta, mejorando la densidad de la cáscara, el peso total del huevo, la conversión alimenticia y promoviendo la deposición de calcio en los huesos.

El mecanismo de acción de esta mejora de la absorción de calcio es poco conocido. Algunos investigadores han planteado la hipótesis de que los silicatos ayudan a equilibrar la relación entre el calcio y fósforo, ya que es sabido que el exceso de fósforo tiene un efecto negativo en la calidad de la cáscara. Otros investigadores postulan que, gracias a su capacidad de intercambio iónico, los silicatos pueden contrarestar el exceso de sodio en el intestino, favoreciendo la absorción y la deposición de calcio.

2. Adsorción de agua y amoníaco

Los silicatos pueden reducir el contenido de humedad de las heces al absorber el exceso de agua, lo que es especialmente útil en el caso de enfermedades digestivas que causan diarrea. Los excrementos húmedos aumentan la incidencia de huevos sucios.

Los silicatos también pueden reducir la concentración de amoníaco en el intestino. El amoníaco afecta negativamente al consumo de alimento y a la tasa de puesta, además de retrasar la madurez sexual en las pollitas. Además, el amoníaco liberado en el medio ambiente irrita las vías respiratorias y aumenta la incidencia de infecciones respiratorias.

3. Captación de micotoxinas

Las aflatoxinas, los tricotecenos (especialmente las toxinas T2 / HT2), las fumonisinas y la ocratoxina A son las micotoxinas más tóxicas para las ponedoras (más información en este artículo) y reproductoras.

Los efectos negativos principales de las micotoxinas son:

• En la gallina: retraso en la madurez sexual; tasa de puesta y consumo de alimento reducidas; empeoramiento de la conversión alimenticia; úlceras en la boca.
• En el huevo: mayor incidencia de defectos de la cáscara de huevo y albúmina acuosa. Disminución del peso del huevo y menor peso relativo de la yema.
• En los pollitos de un día: animales más débiles, con defectos óseos y sistema inmune débil; mayor mortalidad durante la primera semana.

Productos de elección

En resumen, al elegir un secuestrante de micotoxinas para añadir a la alimentación de ponedoras y reproductoras, es muy importante tener en cuenta su capacidad para captar aflatoxinas, tricotecenos (especialmente las toxinas T2 / HT2), fumonisinas y ocratoxina A.

Además, si se trata de un silicato, puede aportar beneficios adicionales a nuestros animales y, por lo tanto, es necesario elegir un producto con una alta capacidad de intercambio iónico para mejorar la utilización del calcio en la dieta y reducir los tóxicos intestinales como el amoníaco.

PlusBind© es una mezcla de silicatos cuidadosamente seleccionados destinado a la prevención de enfermedades y pérdidas de productividad relacionadas con la presencia de todo tipo de micotoxinas. Está indicado en aves de corral, cerdos, acuicultura y rumiantes.

Los silicatos presentes en PlusBind© tienen una estructura molecular altamente expansible en medio acuoso. Esta característica confiere al producto una elevada superficie disponible para la adsorción de micotoxinas y por lo tanto permite una alta efectividad una dosis más baja (0.5-1 kg por tonelada de alimento).

PlusBind Bio© un secuestrante de micotoxinas premium destinado a avicultura, porcino y acuicultura.

Contiene dos ingredientes:

1. Una mezcla de silicatos cuidadosamente seleccionados, que tienen una estructura molecular altamente expansible en medio acuoso. Esta característica confiere al producto una elevada superficie para la adsorción de micotoxinas y por lo tanto permite una gran efectividad una dosis más baja (0.6-1 kg por tonelada de alimento).
2. Extractos de plantas con efecto prebiótico, que ayudan a restablecer el equilibrio de la flora intestinal y estimulan la inmunidad digestiva.